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La Motte Brûlée

– A Votre Service Depuis 1991 –

Notre Restaurant

élégant et célèbre

Pourquoi La Motte Brûlée?

Lieu-dit situé sur Evregnies et Estaimpuis entre l’actuelle rue de la couronne, le pavé Bayard et la route d’Herseaux-Dottignies.

On trouve pour la première fois citée en 1372 la propriété de la “Franque Motte” contenant entre autres, des terres, un manoir aussi appelé “Manoix de Castiel”.

L’historien Chotin au 19ème siècle donne un signification au mot Motte: “Un chateau”. Le terme Franque signifie de ce fait un chateau indépendant au mot seigneur.

La dénomination “Motte Brûlée” de ce lieu-dit fait probablement allusion au grand incendie du 19 juillet 1693 où Evregnies fût mis à sac et pillé. Environ 120 immeubles, 94 fermes et maisons brûlèrent alors.

Goûter la nourriture

Avec la famille et les amis

Ouverture exceptionelle de votre restaurant:
Le mercredi 14 fevrier 2024
Midi & soir.

Menu St. Valentin

Pour Commencer

Spritz aphrodisiaque
et ses petites bouchées

Entrées

20:30h

Scampis sautés et sa crème homardine
– ou –
Duo de chèvre, crumble de tomate et serrano

Plats

chateaubriand sauce au poivre de kampot et cognac, mille feuille de pomme de terre et ses petits légumes
– ou –
dos de cabillaud safrané
salade folle et pomme vapeur

Desserts

moelleux au coeur fondant
– ou –
irish coffee

Boissons comprises de l’entrée au dessert
( softs , Stella, vin blanc, rouge, rosé )

€68,00 p.p.

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Site web: Benjamin Samaey